Както се вижда и от името, това са кучета с родина Испания. Тази древна порода се е използвала за охраняване на добитъка и стадата. Смели са и винаги са готови да защитят своя "господар", когато е в беда.
Признати са официално от Международната федерация по кинология (FCI) под №91.
Отзиви