Биологично - активни вещества в билките
1 от 1
В растенията наред с първичните съединения, които пряко участват в обмяната на веществата, се синтезират и много други органични съединения, разглеждани най - често като вторични вещества.
Някои от тези съединения имат ясно изразена биологична активност и се използват като лечебни вещества при терапията на различни заболявания.
В билките се съдържат най - често сложни комплекси от вещества с най - различна химична природа.
1. Биологично - активни вещества в билките
Гликозиди, алкалоиди, танини, витамини и техните особености.
2. Гликозиди в билките
Какво представляват гликозидите? Какво е тяхното значение? Видове.
3. Алкалоиди в билките
Какво представляват алкалоидите и какво е тяхното значение?
4. Танини (Дъбилни вещества)
Какво предствляват танините и какво е тяхното действие?
5. Етерични масла в билките
Какво представляват етеричните масла и каква е тяхната роля в билките?
6. Полизахариди в билките
Какво представляват полизахаридите? Видове и тяхното значение.
7. Витамини в билките
Каква е ролята на витамините? Видове витамини и техните особености.
Рейтинг:
Отзиви